Сигары Don Diego El Puro Belicoso

Дегустационные заметки (Cigar Clan)

Внешний вид
Цвет покровного листа: colorado maduro. Текстура покровного листа: гладкий, с прожилками, атласистый, блестящий, тонкий. Скрутка: плотная, качество хорошее

Аромат и вкус незажжённой сигары
Аромат средней силы, острый, горьковато-солоноватый, сладковатый. Оттенки: выдохшийся бе-лый перец, куркума, ваниль, лавровый лист, необжаренный кофе, солод, гнилой пень, тополиная почка, лист эвкалипта, старая книга, сливочный пломбир, хамон

Вкус средней силы, острый, горьковатый, солоноватый. Оттенки: зелёный перец, старая аджика, сушёная петрушка, лесной орех, сухая апельсинная корка, лекарственная ромашка, зелёный чай, белый сухарь, лиственная древесина, земляная пыль

Аромат и вкус зажжённой сигары
Аромат сильный, острый, сладкий. Оттенки: чёрный перец, корица, гвоздика, мускатный орех, экзотические пряности, фруктовые цукаты, свежемолотый кофе, лошадиная попона, поджаренная на гриле колбаска андуйет, чёрный шоколад, нафталин, нагретый асфальт

Вкус сильный, острый, горький, чуть солоноватый. Оттенки: чёрный и душистый перец, куркума, гвоздика, фундук, фисташки, миндальное тесто, засохшая апельсинная корка, чёрный чай, гренки, поджаренные кофейные зёрна, топлёные сливки, сухая земля

Послевкусие продолжительное, острое, пряно-ореховое

Горение
Форма горящей части: конус.
Тяга: оптимальная.
Цвет пепла: серый.
Структура пепла: рыхлый

Эволюция
Первая треть: С первых затяжек курение делается приятным: во вкус приходят ореховые, острые пряные, растительные и гарные оттенки, в аромат – пряные, животные и минеральные, придавая им редкую на этой стадии курения сложность. «Рот» сначала коротковат, а благодаря терпкому тону чёрного чая и суховат, однако постепенно достраивает структуру и тело, становится чуть маслянистым, удлиняется и несколько округляется. В нём формируется пряно-ореховая доминанта. «В носу» пряные, животные, фруктовые и гарные нотки звучат с равной силой; приятное сочетание умеренной остроты и сладости придаёт аромату чувственность.

Вторая треть: Несмотря на то, что танины сильны и не вполне гладки, а ощущение сухости и лёгкого покалывания во рту сохраняется, курение кажется комфортным. Пряная гамма расширяется, при этом вкусовая доминанта остаётся прежней, сохраняются гарные, появляются сливочные и кофейные нотки. «В носу» на первый план выходят пряности, не заглушая, однако, прочих оттенков. Аромат отчасти утрачивает сладость, но благодаря добавлению кофейных и шоколадных то-нов не теряет в сложности.

Третья треть: Вкус прибавляет в насыщенности, становится солоноватым, возрастает крепость си-гары. Ощущение сухости во рту начинает утомлять. При этом прочие элементы вкуса не вызывают нареканий, а его ароматическая гамма, не изменившаяся по сравнению с предыдущей третью, только радует. Аромат ещё прибавляет в интенсивности, но это не сказывается отрицательно на его сложности. В него возвращается сладость, гарность борется с пряностями за место в доминанте, по-прежнему хороши животные и бальзамические оттенки. Сигара остаётся вкусной до конца курения.

Курить её лучше вечером после ужина в баре.