Сигары JM`Classics Double Maduro Churchill

Дегустационные заметки (Cigar Clan)

Внешний вид

Цвет покровного листа: claro.

Текстура покровного листа: гладкий, шелковистый, чуть блестящий, тонкий, вызывающий ассоциацию с бумагой.

Скрутка: оптимальная, качество хорошее.

Аромат и вкус незажжённой сигары

Аромат несильный, пряный, заметно сладковатый. Оттенки: тмин, чабрец, имбирный пряник, патока, непропечённый заварной хлеб, тахинная халва, заизюмленный виноград, прелая древесина, зелёный чай, старый кожаный диван.
Вкус средней интенсивности, острый и горький, солоноватый. Оттенки: чёрный перец, анис, сушёный имбирь, лавровый лист, зелёный миндаль, ржаной сухарь, сухая корка лимона, желудёвый кофе, мыло, металл.

Аромат и вкус зажжённой сигары

Аромат интенсивный, островатый, преимущественно пряный. Оттенки: белый перец, кардамон, ваниль, обожжённый дуб, кедровый шпон, сливочный пломбир, топлёные сливки, лошадиный навоз, старое седло, графит, тлеющие древесные угли.
Вкус довольно интенсивный, преимущественно острый, заметно горьковатый и солоноватый, чуть сладковатый. Оттенки: чёрный и красный перец, тмин, бадьян, поджаренные травы, цветы клевера, подсоленный фундук, подгоревший ржаной и тёплый пшеничный хлеб, благородная древесина, чёрный шоколад, сливочное масло.
Послевкусие: продолжительное, в пряно-ореховой гамме.

Горение

Форма горящей части: конус.

Тяга: близкая к оптимальной.

Цвет пепла: серый.

Структура пепла: рыхлый.

Эволюция

Первая треть: Уже начало курения кажется приятным. Аромат почти сразу приобретает если не глубину, то сложность; в нём переплетаются тонкие сливочные, древесные, пряные, гарные, а чуть позже и животные тона. «Рот» беднее, но и его ароматика, включающая ореховые, древесные и гарные тона, весьма приятна. Вскоре он теряет первоначальную лёгкость, демонстрирует структуру и умеренную терпкость, делается острым, солоноватым, горьковатым и чуть суховатым

Вторая треть: На первое место во вкусе выходит чёрный перец, ощущаются также тона орехов, благородной древесины, сливок, сладковатые бальзамические и цветочные. На фоне почти не изменяющейся крепости «рот» становится более тельным, округлым и слаженным, радуя гладкостью текстуры. В сложном аромате преобладают пряности, симпатичны животные и минеральные оттенки.

Третья треть: Вопреки ожиданиям, вкус не делается более консистентным - напротив, несколько облегчается. Поэтому дальнейшее возрастание остроты и горечи не идёт сигаре на пользу, ухудшая её баланс. Тем не менее благодаря богатой ароматической гамме «рта» и «носа» (в его доминанте к пряным присоединяются гарные оттенки) сигара доставляет удовольствие вплоть до последней затяжки.