Santa Damiana Series Especiales 2004 производится гигантом доминиканской сигарной индустрии — фабрикой Tabacalera de Garcia.
Особенностью данной линейки является винтажный покров. Мастер-блендеры компании утверждают, что в долине Connecticut, где и был выращен табак для покрова, два лучших урожая за последние десять лет были собраны в 2004 и 2007 годах. Как раз из урожая 2004 года, в результате четырех этапов сортировки, было отобрано небольшое количество листьев категории Centro Fino, которые выдерживались больше шести лет. Эта партия и пошла целиком на покров для новой сигары.
Дегустационные заметки:
Внешний вид и конструкция сигары: сигара плотной скрутки, покровный лист равномерно светлый, гладкий, ровный, шелковистый и маслянистый, очень тонкий и хрупкий.
Вкус и ароматнезажженном состоянии: еле уловимые аромат клевера, сухой травы.
Вкус и аромат во время курения
1-я треть: тяга свободная, пепел ровный. Во вкусе ощущается сладость, цветочность, сливочность. Сигара сдержанная по вкусу, благородная. В послевкусии – ореховые тона. Горение равномерное.
2-я треть: сладость усиливается, сигара становится более интенсивной, сбалансированной, насыщенной. Сладость сигаре дают листья – возможно, длительной выдержки. Пепел крепкий, белый, ровный. Во вкусе проявились ореховые тона, фундук.
3-я треть: вместо ореха ощущается ярко выраженный вкус семечек. Сигара стала крепче, чем во второй трети, но все же остается мягкой. Вкус становится более округлым.
Общее впечатление от сигары: очень элегантная динамичная сигара, сбалансированная. В ней можно найти все то, что отличает хорошую сигару.
Какой напиток подошел бы к данной сигаре: белое выдержанное неяркое вино, чтобы не перебивало сигару по вкусу.
Средняя оценка по 100-балльной шкале: 92
