Toscano Aquila Assolo — полноразмерная премиальная витола крупного калибра из серии Aquila, выпускаемая фабрикой Manifatture Sigaro Toscano. Как и в родственных линейках карибского типа, сигара отходит от классической итальянской биконической формы в пользу прямого цилиндрического формата под срезку гильотиной, а само название Assolo («соло») указывает на продолжительную самостоятельную сессию.
Формат и габариты
- Длина: ~165 мм (около 6 дюймов).
-
Диаметр (Ring Gauge): 48 RG (диаметр порядка 20,6–21,4 мм).
-
Время курения: 75–90 минут.
-
Конструкция: В отличие от традиционных бескорпусных тоскан, здесь используется связующий лист (capote), формирующий ровную геометрию и обеспечивающий открытую, легкую тягу.
Табачный бленд и выдержка
-
Покровный лист: Отборный итальянский Кентукки (Kentucky italiano) позднего сбора, выращенный в Тоскане (долина Вальдикьяна). Проходит длительную огневую сушку (fire-cured) на дыму дубовых и буковых дров. Лист маслянистый, фактурный, насыщенного темно-шоколадного оттенка.
-
Начинка: Сложный купаж итальянского Кентукки из Тосканы и Кампании с добавлением выдержанного североамериканского табака Kentucky (штаты Кентукки и Теннесси). Североамериканский лист добавляет маслянистости, природной плотности и глубокой сладости, которая уравновешивает суховатую минеральность и терпкость итальянского сырья.
-
Ферментация и созревание: Бленд проходит длительную выдержку в климатических камерах не менее года. Это сглаживает избыточную едкость свежих смол и делает дым бархатистым.
Вкусовой профиль и динамика
Крепость — уверенная, выше средней (4 из 5). За счет массивного кольцевого калибра дым остается густым, объемным и прохладным на протяжении всей дистанции.
-
Холодный нос: Копченый дуб, торф, чернослив, сыромятная кожа, деликатные костровые и дегтярные оттенки.
-
Первая треть: Мягкий вход с нотами поджаренного фундука, ржаной корочки, дубовой бочки и тонким сладковатым карамельно-паточным фоном.
-
Вторая треть: Развивается плотность. Появляются тона крепкого эспрессо, горького шоколада высокой концентрации, копченого мяса и умеренная пряность черного перца на ретроназале.
-
Финальная треть: Землисто-смолистый, глубокий минеральный финал с долгим древесно-копченым послевкусием без тяжелой смолистой горечи.
Хранение и сопровождение
-
Условия хранения: Оптимальный уровень влажности — 62–65% RH. Из-за наличия связующего листа сигара чувствительнее к пересушке, чем сухие конические тосканы. Хранить ее следует строго отдельно от классических кубинских или доминиканских витол, чтобы огнесушимый табак не передал им свой интенсивный копченый аромат.
-
Сервировка: Перед розжигом не требуется срез шапочки — сигары открыты с обоих концов
-
Гастрономические пары: Мощный торфяной односолодовый виски (Islay), выдержанный бурбон бочковой крепости, темный ром, граппа категории Stravecchia или насыщенный ристретто.
